joy9912345的部落格

話不多說，先上圖！

正所謂「有圖有真相」⋯⋯這是現在的我

知道你一定會說——「那以前的你勒？」

來來來！都來都來！

別驚嚇就好！

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最近趁著寒假，又跑到日本玩啦！

自從廉航興起，興致一來就帶著行囊踏上自助旅程，似乎是種年輕人的常態。

在社群看人po以下這種照片，也早屢見不鮮。我也不免俗，一到日本，又幫親朋好友代購一大堆東西。

當然，我這篇文的目的絕對不是要分享床上這些東西，這些大家應該看都看膩了！

一聽到我要去日本，一位貴千金好閨蜜立刻千叮嚀萬交代，拜託我幫他取一款叫做「原肌生」的保養品。

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在歐洲留學的美女好姐妹一直跟我說，他們在歐洲都特愛一種叫作「血橙」的水果。

無論單吃、甜點還是保養品跟保健食品，只要有血橙成分就是高貴與效用的保證。

血橙？血橙是什麼啊？相信絕大多數台灣讀者聽到這個名字，就跟我當初一樣驚奇又陌生。

其實就是下圖這種水果，看看，這果肉跟果汁是不是就跟血色一樣呢？內行人一看就知道，這個顏色就代表——花青素爆爆爆多啦！

看看切開的樣子，這顏色實在是太神奇啦！

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蔥油餅的台灣國民美食地位，相信沒人會懷疑。

在台灣，早餐可以吃蔥油餅，午餐可以吃蔥油餅，下午茶可以吃蔥油餅，晚餐可以吃蔥油餅，就連消夜與點心蔥油餅都不缺席。上下學與上下班前後，小小一間蔥油餅攤人潮絡繹不絕的景像 ，相信大家都不陌生。

但是－－蔥油餅隨處可見，究竟哪一家最好吃勒？

本文透過實地採訪與科學化比較，帶大家殘酷評比，到底誰才是真正的台灣蔥油餅界霸主

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身為台灣的國民美食代表，雞排的地位早已是揚名國際的＂台灣之光＂！

但坊間雞排這麼多，小至路邊穿著吊嘎或歐巴桑在炸的小攤車，大至裝潢規模非凡甚至跨足海外市場的國際級連鎖店，究竟誰才是台灣鹽酥雞界的NO.1王者？我們就用最科學的實測方式位大家進行最血淋淋的評比！

為求極致的＂真實殘酷＂，我們除了店頭攝影與當下熱騰騰拿到手的即時攝影外，我們特別所採用的實測法為：

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先前我曾寫過"一炸入魂-台灣最後一家鹽酥雞"東湖店的分享文 過不久就聽聞他們在大直北安路也開了一間分店 有了上回他們的美好經驗 當然他們開幕不久我就立馬殺去品嚐了！

不去還好 一去這才發現他們新分店的地點居然就開在全台最有名的那家"台灣第一家鹽酥雞"隔壁！

正所謂沒有三兩三哪敢上梁山.不入虎穴焉得虎子 他們敢就這樣開在台灣鹽酥雞天王隔壁 挑釁意味如此濃厚 我想沒有雄厚的實力.野心跟背景應該也是做不到的吧！

一進到店 立時可見一個專們陳列各種類馬鈴薯的玻璃櫃 透明櫃裡金黃的色澤在燈光的照射下 實在迷人 而這也是只有在大直旗艦店才有的。

而且居然有我最愛的薯片！

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相信同樣是大學生的大家，一定很能體會把麥當勞當主食，沒有美式料理就不能活，還有晚上滑手機看電視時一定要一口一把零食的生活寫照吧！

來看看！這個班尼迪克蛋配上香烤麵包，佐上酥炸爆脆薯餅和薯條，外加沾滿莓果優格醬的玉米片......多犯規啊！

看看，這不只有班尼迪克蛋.麵包跟薯條，甚至還有滿滿熱炒洋芋丁呢！

薯條配上沾著蛋液與奶油下去煎的法國土司，消魂啊！

ＳＴＯＰ！！！！！

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       地瓜條外層脆度依舊，內裡則是色澤紅豔勾人，口感細緻甜蜜，這愛吃地瓜條的人一定一看就知道好吃！

     我不吃雞皮，但據我嗜吃雞皮的朋友所言，他們雞皮是他吃過最好吃的！因為一點都不油膩，而且非常之脆！

     在我們點雞皮後，我有看到店員隨後特別拿出一整張雞皮在處理，他們在下鍋油炸前，還特意將整張雞皮的脂肪油膜層通通去除，只餘下最外那層，實在是費工呢！

     一般雞皮不過是鹽酥雞店「順便拿出來賣」的廉價副產品，但他們連對待這項產品都能如此用心，也讓我看見了這間店對於每樣食材、每項產品以及每位客人的尊重。　  

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    近來東湖捷運站附近開了一家很夯的炸物店，不只就位於捷運東湖站3號出口旁，還緊鄰市立圖書館、消防局、警察局、東湖市場等重要單位。這裡向來是通勤族必經卻永遠被當地人默認視作「美食沙漠」的區域，如今開了這麼間店，實在令人驚喜，有了此店加持，當地入夜更是熱鬧不少。

    他們品牌就是以這隻雞當作Mark，這個標誌不僅作為店頭招牌在店內更是隨處可見，由此便不難感受到他們對自己的絕對信心與宏大野心。

     此雞拿著手槍、戴著雷射鏡、穿著迷彩戰鬥服還一身肌肉，想必正是呼應了他們「台灣最後一家鹽酥雞」的店名，儼然一副「鹽酥雞界終結者」之氣燄！

    「炸雞排」某些程度而言應該可作為台灣人的精神代表，而「炸雞排」更是一間店的精神指標與試金石，往往只消一片雞排便可窺知一間店的水準和層次。

　　當他們雞排一送上面前，我心中不禁暗自驚喜！台灣雞排比「大」早已不是什麼了不起，但絕大多數店家永遠只是把雞肉排「無限搥扁」，以橫面厚度的犧牲以成就縱面長度的誇耀，不然就是一口咬下直教人懷疑到底吃的是「雞排」還是「粉排」，但他們的雞排不只是長度驚人，厚度也很有份量，而且厚度真材實肉，這點真的是不知多少店所做不到的。

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